Descripción General del producto
Su cuerpo y la tapa están fabricadas completamente en aluminio apto para estar en contacto de alimentos y bebidas
Cuenta con una perilla superior en aluminio que la hace resistente a altas temperaturas
Es apta para trabajo pesado en restaurantes más exigentes
Tiene 2 válvulas de seguridad para expulsión de presión de manera segura cuando las pesas de regulación están saturadas
Asas laterales con cuerpo interno metálico para garantizar su agarre seguro
Tiene 2 pesas reguladoras de presión que funcionan como sistema redundante para controlar la presión interna en 40 kPa
El espesor del cuerpo puede llegar a tener hasta 4.5 mm
Dentro interior del cuerpo: 39 cm
Capacidad nominal de la olla: 50 Litros